彭州大蒜在**都享有盛譽(yù)，尤其以“蒜苔之鄉(xiāng)”隆豐鎮(zhèn)種植面積較大。蒜苔色鮮嫩脆、香甜可口；蒜籽個大質(zhì)優(yōu)，便于貯運(yùn)，特別是獨(dú)蒜甚至遠(yuǎn)銷東南亞諸國。

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